まだまだ寒い信州では凍みる日が続きます。
先日土の中に保存してあった大根を
外水道で洗った後、
水気を切るつもりで外に置いておいたら
いつの間にか朝になっていました。
その結果は・・・・・
しっかり凍みた大根になっていました。
ここかでもら凍み大根が出来ることを
ネットで知って、
さっそく茹でないで作る凍み大根を作ることに。
皮を剥いて２センチぐらいの輪切りにカット
菜箸に刺して干します。
どの程度の凍み大根が出来るかわかりませんが、
楽しみが一つ増えました＾＾
今年もスーパーで頂いてきたリーガルベコニア。
４０００円のお買い物でゲットできます。
私ってこの花色好きだな～って。
こちらは去年スーパーで頂いてきたもの。
アプリコットの花色好きでしょ・・・・
このミニシュクラメンも友達からの頂き物です。
毎年買っているシュクラメンでしたが今年は自粛です。
今年は３つお花をつけました。
上から見下ろした庭です。
まだ雪が日陰には残っています。
